Shine

像來到國外的城堡，金車 威士忌酒場，咖啡威士忌試喝有點小醉，啪數不低喔~

富麗堂皇的大廳，兩扇小們進去就有電視導覽解說金車相關產品製作過程

玻爾水、金車咖啡、金車葛瑪蘭威士忌酒...

挑高的大廳， 那吊燈吸引我，可惜沒點燈

當天 天氣陰陰暗暗，應該點一下才有過節氣氛

身為宜蘭人，從沒進來參觀，是為何??

因為....平常人都太多!!

凡舉假日、好天氣、過年，這裡面都是人，想進去各舘，都要排個一個小時左右

這次還真是讓我遇到天氣不好，寒流來襲，不僅雪隧沒塞車，連酒堡人不多，有沒有很幸運!

可是真的好冷~~

我身後 那寫屋頂瓦片我以為是用真的去推疊，結果一看之下不是，而是用鐵片做的

我是知道 現在很多都是這樣，省成本外加也好維修，可是就是離我的古堡夢相去甚遠...

隨行小弟弟 來不及躲避，被拍下逃跑中的背影

要去參觀怎麼製作威士忌、酒窖 還有品酒~  我來了!! 快走!!好冷~~

一進舘 可見它的行銷做得很好

不同的蒸餾塔會帶給酒不同的風味

導遊小姐在介紹甚麼呢??

聽到我也很有受教的事情喔!!

噹噹~~

就是這張圖片，好像沒甚麼，外行人看熱鬧就真的沒甚麼

內行人一看就明瞭~

我說明一下：當同種原料威士忌酒製作完成以後，

會因為存放於不同材質酒桶中，而產生不同味道、不同顏色的酒~

是不是很神奇!!比捷克還神奇!!好像魔法~~

存放酒桶、年份、原料不同，每年出產的酒都會有些許不同，好像就不會喝膩~

又利用蒸餾製作出更多不同味道的威士忌~

這是酒窖，導遊小姐又在這說了更令我受益良多的知識!!

酒統不一定要直立或是倒放，直立裡面的酒渣會慢慢沉到下面

對於要取出沒有酒渣的酒，這是比較容易的放置方法

倒放是因為.....方便!!  以前都是用人力搬運，所以用滾的是最省力。

這時，導遊小姐，還問了一個問題：你買了一瓶12年威士忌，又放了10年，它是幾年呢?

我心裡的小聲音說：22年，因為家裡教育酒會越放越香，越放越有價值，不過呢...

當導遊小姐在這裡這樣問，通常不會這答案。

導遊小姐：還是12年，很多人都有錯誤觀念，以為酒買回去放久一點，就會增加它的年份

威士忌買回去幾年就是幾年，會有用越放越香，那是針對高粱或是葡萄酒而言，對威士忌不適用喔~

原來如此~下次欣爸捨不得喝的酒，我都這樣跟他說，不知道他會不會拿出來給我喝~

參觀完，就是要去品嚐新產品~

很是明亮的大廳

《咖啡香甜酒》

前味咖啡味，中味威士忌香，餘味又是咖啡香

而且好像是金車咖啡裡面的伯朗咖啡去調配

含在嘴裡，威士忌會瞬間衝上腦門，在嘴裡暫留一下，會變得順喉，回甘是咖啡香

下面那胖胖瓶，也是新產品 我沒有試喝到

下午吃飽後要去金車來花園~ 我朝思暮想的仙人掌和豬籠草~我來了~

要去羅東吃好料《挪亞方舟》 海鮮自助式~